Íme a kreatív pécsi éttermek

Ahogy Pécsett egyre kevesebb olyan helyet találhatunk, ahol be lehet dobni egy jó csülkös bablevest, vagy egy cigánypecsenyét, úgy nőtt meg a száma azoknak az éttermeknek, melyek kreatív hozzáállással, újító szándékkal, kísérletező kedvvel támadják meg a pécsiek ízlelőbimbóit. Egy kicsit szemezgettünk ezekből a helyekből. A Jókai Bisztró, a Zsolnay Étterem, és az Addo nem a sznobságról szól – noha sokan ma még hajlamosak a nagy tányéron kis adagokat felszolgáló helyeket a fennhéjázással társítani. Nem is a magyaros konyha halálát hirdetik, sőt. Egyszerűen csak a minőségi alapanyagok szintén minőségi feldolgozása és elkészítése az, ... Íme a kreatív pécsi éttermek